16. jaanuar 2021

Kui suurt köögiviljaaeda on vaja pere toitmiseks? Kui suur peaks teie aed olema? Kui palju peaksite istutama? Mõelgem võimalustele!



Nendele küsimustele vastamiseks on siin mitmed tegurid. Näiteks kus sa elad? Kui elate lõunapoolses osariigis (näiteks Gruusias), võite olla võimeline kasvama aastaringselt. Kui elate aga külmemas piirkonnas, ei pruugi te sõltuda täielikust talvisest saagist ja peate selle asemel osa suve hilissuvisest saagist või külmutama.



  1. Vastavalt aSuurbritanniauuring, et toetada ühte inimest ataimetoitlanedieedil terve aasta, vajaksite tõenäoliselt umbes 4000 ruutjalga kasvupinda. See välistab juurdepääsuteed. See on suur! On selge, et see kinnisvarahulk nõuab suurt pühendumust ka teie tööjõu osas.
  2. Mitte-taimetoitlastest isikute jaoks on meil hinnanguliselt vaja umbes 200 ruutjalga aiapinda, et võimaldada saaki, mis toidaks kõiki aastaringselt. Seega kavandage keskmise neljaliikmelise pere jaoks 800 ruutjalga aed - krunt, mille suurus on 20 ja 40 jalga. See võib muidugi sõltuda sellest, mida istutate; mõned kultuurid võtavad rohkem ruumi kui teised.

Võib-olla on parem taganeda, kui palju inimesi teie peres on ja mida teile tegelikult meeldib süüa. Sparglit pole mõtet kasvatada, kui olete ainus, kes neid sööb1

Vaadake oma tavalist dieeti ja märkige, kui palju te nädalas sööte. Näide: kui sööd nädalas 3 naela kartulit (!), On see 12 naela kuus ja 144 naela aastas!

Kasvavad tavalised köögiviljad

Vaatame, milliseid tavalisi taimi perekonnad söövad ja kui palju aiapinda inimese kohta vaja läheb. Mõni kultuur, näiteks tomat, annab ühe taime kohta palju köögivilju või puuvilju, nii et suure saagi saamiseks vajate neid taimi vähem. Teised, näiteks porgandid, annavad ühe taime kohta vaid ühe köögivilja ja vajavad külvamiseks vastavalt rohkem köögivilja.



Allpool on toodud näited ühe inimese harjumustest (teie omad võivad olla erinevad).

Kartul:
Nagu eespool mainitud, oletame, et sõite nädalas 3 naela kartulit, see on 12 naela kuus ja 144 naela aastas.
Eeldades 75 kuni 200 naela inimese kohta, tähendab see:

  • Saagikus 10 jala rea ​​kohta: 10 kuni 20 naela
  • Vajalik rea pikkus: 75 kuni 100 jalga, mis on umbes 85 taime

Tomatid:
Eeldades 15–65 naela tomateid inimese kohta aastas, tähendab see:



  • Saagikus 10-suu rea kohta: 15 kuni 45 naela
  • Vajalik rea pikkus: 10 kuni 15 jalga, mis on 6 kuni 10 taime

Porgand:
Eeldades 7-20 naela porgandit inimese kohta aastas, tähendab see:

  1. Saagikus 10 jala rea ​​kohta: 7 kuni 10 naela
  2. Vajalik rea pikkus: 10 kuni 20 jalga, mis on umbes 30 kuni 60 taime

TheAlmanahhi aed Planner muudab teatava arvu taimede jaoks vajaliku reapikkuse väljatöötamise lihtsaks! See mahutab teie jaoks taimed ja arvutab välja vajalike taimede arvu.
Nii et jätkake teiste põllukultuuride jaoks seda protsessi, et välja selgitada, kui palju te sööd, uurides, kui palju iga taim annab saaki ja kui kaua rida peab olema.

Kuidas oma ruumist maksimumi võtta

On mõningaid proovitud ja testitud kasvatusmeetodeid, mis aitavad teil saada igast aiast maksimumi, olenemata sellest, kui suur või väike.

Kasutage erinevaid sorte
Kui võimalik, istutage oma põllukultuuride varajasi, keskmisi ja hiliseid sorte. See tagab kogu hooajal leviva toodangu pideva voolamise ning aitab vähendada kahjurite ja haiguste tõttu tekkivaid kahjusid, kuna teie taimed on erinevatel kasvuperioodidel erinevatel aegadel.

Näiteks kui kasvatate kartulit, võite valida 3 erinevat sorti: üks varajastest, teine ​​varajastest ja peavormisortidest. Paljudel teistel põllukultuuridel on ka hooajalisi sorte, sealhulgas herned, oad, õunad, sibul ja mais.

Pärimistaim
Pärimisjärgne istutamine seisneb olemasoleva ruumi maksimeerimises, tagades, et maas kasvab alati midagi. Juunis oma esimest varajast kartulit koristades võite seejärel istutada kiiresti kasvava kultuuri, näiteks mõne peedi. Aiakujundaja aitab seda jälgida - määrake kuupäevad, millal põllukultuurid on mullas, ja valige konkreetne kuu, et näha, milline ruum on saadaval, seejärel pange mõni rida valitud järjestikust saaki.

Pikendage oma hooaega ja kaitske oma saaki
Kasvuhoone alguses ja lõpus lisage paar nädalat lisakasvuhooneid, külmi raame või maja. Jahedamas kliimas tagab see, et olete õrnkultuuridega nagu tomatid, kurgid ja melonid palju edukamad. Samuti aitavad need kaitsta teie põllukultuure hooajaliste ilmastikuolude eest, nagu märjad suved, ja kahjurite eest, nagu linnud, väikesed imetajad ja hirved. Lisaks on alati teretulnud võimalus saagida värskeid tooteid hooaja alguses.

Kasvata kalorikultuure
Kalorsed kultuurid on need, millel on kõrge kalorite sisaldus saagi massi kohta. Kui kasvatate palju oma toitu, peaksite lisama kartuli, maisi, ubade, talvekõrvitsa ja võib-olla terade nagu nisu top 5 parimat. Need põllukultuurid täidavad teid, on tavaliselt palju vähem tööd kui muud põllukultuurid ja on väga mitmekülgsed - need säilivad hästi, pikka aega ja on köögis lõputult kasulikud.

Aias värske toidu kasvatamine on suurepärane viis oma pere toitmiseks - see ei pea olema täiesti iseseisev. Sõltumata sellest, kas teil on tagaukse juures mõni konteiner või kui teil on 2 aakri suurune maatükk, saate oma söögikordadele lisada värskeid koostisosi ja vähendada toidupoedarveid. Kui orgaaniliselt ja säästlikult aedate, vähendate ka oma keskkonnamõju .

Kas olete valmis planeerima? Hankige meie veebi tasuta 7-päevane prooviversioonAlmanahh Aiaplaneerija.

Mida soovite järgmisena lugeda?

Köögiviljad väikese köögi jaoks ...

Väikeste ruumide aiandus: 5 näpunäidet ...

Kasvatatavate köögiviljade valimine ...

Köögivilja aiandus algajatele

Vertikaalne aiandus: kasvage rohkem ...

10 nippi tonni kasvatamiseks ...

Seemnete külvamine köögivilja ...

2021. aasta aiaplaneerija: lihtsam, ...

Mis on hüdropoonika? | Põhitõed...

Millal oma köögivilja kasta ...

Kuidas ehitada kõrgendatud aiavoodi

Kuidas ja millal väetada oma ...

Kas saaksite kasvatada piisavalt toitu, et toita oma pere aastaringselt? Kui suur peaks teie köögiviljaaed olema? Kui palju peaksite istutama? Mõtiskleme võimaluste üle.